La LEVADURA DE CERVEZA se compone por un conjunto de hongos unicelulares microscópicos llamados saccharomyces cerevisiae que están presentes de forma natural en el aire y en el suelo, pero también en plantas, frutas, verduras, cereales, etc. La levadura de cerveza inactiva o muerta es la que se recomienda para fortalecer el cabello y las uñas, pero también por sus virtudes beneficiosas en la piel. Saccharomyces se deshidratan a más de 40°C y, por lo tanto, se destruyen; no tienen acción sobre la flora intestinal. La levadura, sin embargo, retiene todas sus propiedades nutricionales y evita las molestias intestinales causadas por la levadura activa (aerofagia, flatulencia, hinchazón). La levadura de cerveza es la fuente natural más rica de vitamina B, todas excepto B12. También contiene 8 aminoácidos esenciales.

MODO DE USO: Según Código Alimentario Argentino