El B.H.T. es un antioxidante sintético. Se utiliza para prevenir la oxidación de grasas. No se degrada con el calor por lo tanto se utiliza en los productos horneados, fritos o que alcancen altas temperaturas. Se emplea en frituras, grasas animales, papas fritas, bebidas lácteas, salsas, panificados, frutos secos, pastillas y chicles. También se usa para comida de mascotas y para crear aromas artificiales.
MODO DE USO: Según Código Alimentario Argentino
